Area Kitchen Manager – Napoli Gang (F/H) – Big Mamma
Lavoro · Parigi
CDI · 46000 – 46000 € all'anno
Napoli Gang, il marchio di pizza napoletana del gruppo franco-italiano Big Mamma, cerca un Area Kitchen Manager per le sue cucine di Parigi. Il ruolo è responsabile di fatturato, food cost, costo del personale e conto economico su più punti vendita, guida e fa crescere i manager e garantisce gli standard operativi e di igiene. Richiesti circa 5 anni di esperienza in ristorazione, hotellerie o retail, di cui almeno 2 su più siti. Contratto CDI da quadro: 46.000 € fissi annui più il 18% di variabile. Offerta pubblicata da: Big Mamma (pagina carriere) Candidature: https://jobs.bigmammagroup.com/fr/jobs/8494163-area-kitchen-manager-napoli-gang-f-h